Incontriamo online Donatella Mondin (educatrice d’infanzia e animatrice teatrale) titolare insieme a Gino Chabod (artigiano del legno) dell’azienda agricola/fattoria didattica e dell’agriturismo a Vernasca (PC). Qui coltivano con metodo biologico cereali, ortaggi, frutta, uva e producono pasta artigianale di grano duro tipo Senatore Cappelli. https://www.icampidiborla.com/wordpress/

Di pasta, di semi, di solidarietà. Una serata a sostegno dell’azienda La Terra e il Cielo, storico pastificio marchigiano. Le sperimentazioni, le filiere, i grani antichi, raccontati e gustati grazie anche alla collaborazione culinaria della Gelateria Artis.