Categoria: Eventi in sede

  • Frutta estiva dalla Romagna

    Frutta estiva dalla Romagna

    Questa sera incontriamo Milena dell’azienda “E Mulnaz” e Giancarlo dell’azienda “Il Chiusetto”: due produttori romagnoli colpiti dall’alluvione della scorsa estate, che piano piano stanno ritornando alla “normalità”. Ci racconteranno le […]

  • Davide Caglio

    Davide Caglio

    Esperto apicoltore biodinamico di Galbiate (LC), lo incontriamo online per l’altra passione che lo accompagna: quella per i frutti di bosco di cui coltiva alcune varietà. Questo il link dell’incontro […]

  • I Campi di Borla

    I Campi di Borla

    Incontriamo online (https://meet.google.com/mzj-bbtt-ndg) Donatella Mondin (educatrice d’infanzia e animatrice teatrale) titolare insieme a Gino Chabod (artigiano del legno) dell’azienda agricola/fattoria didattica e dell’agriturismo a Vernasca (PC). Qui coltivano con metodo […]

  • Biocaseificio Tomasoni

    Biocaseificio Tomasoni

    Incontriamo Massimo Tomasoni, storico produttore di formaggi e latticini vari, unico produttore di Grana Padano biologico del Lombardo-Veneto, in quel di Gottolengo (BS). https://www.biocaseificiotomasoni.it/

  • Cascina Dulcamara

    Cascina Dulcamara

    Incontriamo Michele di Cascina Dulcamara, produttore di noci, nocciole e mele nella sua azienda a Romentino (NO), immersi nella natura del Parco del Ticino.

  • Agricola Delta Nova

    Agricola Delta Nova

    Un incontro online con Paola e Nico che da molti anni coltivano erbe officinali, piante aromatiche e piccoli frutti nella loro azienda a Dossena (BG), immersi tra i boschi del […]

  • Il riso questo sconosciuto

    Il riso questo sconosciuto

    Un incontro con Alberto Fusar, risicoltore in Ottobiano (PV): Alberto ci racconta di sé e della sua azienda Il Sole, le sue scelte radicali di cuore e di gusto per […]

  • Agrumi bio dalla Sicilia

    Agrumi bio dalla Sicilia

    Incontro con Marina Sileci, produttore di Grammichele (CT). Marina ci racconta delle problematiche legate alla coltivazione degli agrumi in una zona in cui l’acqua scarseggia e le condizioni climatiche si […]

  • La gestione degli imballaggi ed il ruolo di noi consumatori

    La gestione degli imballaggi ed il ruolo di noi consumatori

    Un incontro con il socio Arturo Andreoni, esperto di materiali compositi, sul packaging e le implicazioni ambientali e tecnologiche del loro utilizzo

  • La Ri(e)voluzione del cibo

    La Ri(e)voluzione del cibo

    Incontro con Maura Bozzali, biologa nutrizionista e Francesco Stefanìa, chefche ci parleranno di alimentazione e prevenzione, salute, benessere e ci suggeriranno alcune ricette a tema.L’incontro si terrà giovedi 25 maggio, […]