Autore: laboremporio_hb520k0p
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Ceci, bietole e funghi
Un secondo facile e veloce.
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Dolce 3,2,1
Un dolce semplice da colazione o merenda che non ti fa perdere tempo
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Ragù di seitan
Un ragù vegetale fatto in casa
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Impasto torte salate
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Letture
EMMA organizza incontri di lettura per condividere opinioni, emozioni, riflessioni su libri scelti insieme sorseggiando un buon vino …Prossimo appuntamento lunedì 27 maggio alle 21 in sede.
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Frutta estiva dalla Romagna
Questa sera incontriamo Milena dell’azienda “E Mulnaz” e Giancarlo dell’azienda “Il Chiusetto”: due produttori romagnoli colpiti dall’alluvione della scorsa estate, che piano piano stanno ritornando alla “normalità”. Ci racconteranno le […]
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Davide Caglio
Esperto apicoltore biodinamico di Galbiate (LC), lo incontriamo online per l’altra passione che lo accompagna: quella per i frutti di bosco di cui coltiva alcune varietà. Questo il link dell’incontro […]
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I Campi di Borla
Incontriamo online (https://meet.google.com/mzj-bbtt-ndg) Donatella Mondin (educatrice d’infanzia e animatrice teatrale) titolare insieme a Gino Chabod (artigiano del legno) dell’azienda agricola/fattoria didattica e dell’agriturismo a Vernasca (PC). Qui coltivano con metodo […]
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Di pasta, di semi, di solidarietà
Una serata a sostegno dell’azienda La Terra e il Cielo, storico pastificio marchigiano. Le sperimentazioni, le filiere, i grani antichi, raccontati e gustati grazie anche alla collaborazione culinaria della Gelateria […]
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Biocaseificio Tomasoni
Incontriamo Massimo Tomasoni, storico produttore di formaggi e latticini vari, unico produttore di Grana Padano biologico del Lombardo-Veneto, in quel di Gottolengo (BS). https://www.biocaseificiotomasoni.it/